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    凯发K8国际酶制剂亮相FIC2024暨第二十七届食品添加剂和配料展览会 头条
    3月20日，第二十七届中国国际食品添加剂和配料展览会暨第三十三届全国食品添加剂生产应用技术展示会（FIC2024）在国家会展中心（上海）盛大启幕。凯发K8国际酶制剂，一家在全球定制型酶制剂生产及技术应…
    罗非鱼皮鱼鳞酶解提取胶原蛋白肽哪个好？

    罗非鱼皮鱼鳞酶解提取胶原蛋白肽哪个好？

    胶原蛋白是离我们生活最近的物质，在日常消费品中，比如化妆品、保健食品及软糖中也会添加胶原蛋白或胶原多肽原料。市面上的胶原蛋白主要有两种，一种是鱼鳞胶原蛋白，还有一种是鱼皮胶原蛋白。那么鱼皮鱼鳞酶解提取…
    生物酶解技术，提升燕麦奶生产品质

    生物酶解技术，提升燕麦奶生产品质

    ⽣物⽣物酶解技术是现在兴起的⼀种⽣物活性物质提取技术。该技术的优势在于通过酶的催化作⽤让物质⾃体分解，同时保留物质的活性物质，使其不会遭受破坏。燕麦奶是燕麦深加工后的副产物，燕⻨奶相⽐⽜奶，其脂肪含量…
    凯发K8国际水解法提高豆浆粉溶解性的优势有哪些？

    凯发K8国际水解法提高豆浆粉溶解性的优势有哪些？

    酶解法是提高豆浆粉溶解性目前使用最广、最常见的方法，具有安全性、效率高、反应条件温和等特点，在植物蛋白饮料加工生产中得到了广泛的应用。经凯发K8国际解的豆浆粉溶解性会有所提高，极大程度地解决豆浆溶解性差等问…
    酶制剂助力燕麦奶分散性提高，口感顺滑！

    酶制剂助力燕麦奶分散性提高，口感顺滑！

    燕麦奶是一种常见的口感好、营养丰富的牛奶替代品，但燕麦制备燕麦奶乳一直存在较大的技术难度，主要是分散性、粘性以及稳定性等方面的问题，那我们要如何提高燕麦奶分散性呢？可通过凯发K8国际、淀粉酶等专用酶制剂产品…
    酶解鸡腿骨生产硫酸软骨素的方法有哪些？

    酶解鸡腿骨生产硫酸软骨素的方法有哪些？

    处理鸡腿骨下脚料大部分是采取丢弃方式，这样无疑会造成资源的浪费以及污染环境，如果将鸡腿骨进行合理开发利用，那对国家的经济发展、社会进步来说是利大于弊的。现如今，为提升鸡腿骨附加值，最具有重要意义的项目…
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