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凯发K8国际酶制剂亮相FIC2024暨第二十七届食品添加剂和配料展览会 头条
3月20日,第二十七届中国国际食品添加剂和配料展览会暨第三十三届全国食品添加剂生产应用技术展示会(FIC2024)在国家会展中心(上海)盛大启幕。凯发K8国际酶制剂,一家在全球定制型酶制剂生产及技术应…
如何利用碱性凯发K8国际酶解牛皮制备胶原蛋白多肽

如何利用碱性凯发K8国际酶解牛皮制备胶原蛋白多肽

牛皮胶原蛋白肽是选用新鲜牛皮作为原料分解出来的物质,不仅营养价值高,而且功能性强,制成的胶原蛋白肽更利于人体消化吸收!目前制备胶原蛋白肽的方法主要有化学法和酶解法。化学法是利用酸、碱等化学试剂促进胶原…
如何酶解鸡肝粉提高宠物诱食剂生产喷涂性?

如何酶解鸡肝粉提高宠物诱食剂生产喷涂性?

通过现代生物技术研究发展,我们发现酶解鸡肝粉特别被宠物喜好的秘密,经过酶解的作用,鸡肝中的蛋白分解被转化成多肽、小肽和氨基酸等小分子物质,因此酶解鸡肝粉日益成为宠物粮食市场中的主要风味剂之一。采用酶解…
鳕鱼如何酶解提取鱼皮胶原蛋白?

鳕鱼如何酶解提取鱼皮胶原蛋白?

胶原蛋白是一种功能性蛋白,具有保护、支持人体组织及骨骼张力强度及粘稠性等特性,以肽的形式存在可广泛运用于化妆品、营养补充食品等多个领域中。目前用来生产胶原蛋白的原料主要是鱼皮,尤其是深海鳕鱼。鳕鱼营养…
深耕酶制剂产业,助力创新发展

深耕酶制剂产业,助力创新发展

“二十大”带领我们步入了新时代,带来了新思想、新机遇。但,新的起点,也意味着新的考验,也蕴含着新的希望。凯发K8国际酶制剂公司将以一往无前的奋斗姿态和永不懈怠的精神状态,沿着中国共产党指引的道路走下去,促…
牛肉酶解生产宠物犬粮风味剂的生产工艺

牛肉酶解生产宠物犬粮风味剂的生产工艺

据统计,目前市场上的宠物风味剂有牛肉味、鸡肉味、鱼味和肝味等,但根据市场反映,牛肉味的产品较受欢迎。主要是因为牛肉中含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和B族维生素等,采用酶解法对牛肉酶解后,这些牛肉中的各…
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