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酶制剂在猫犬诱食剂风味形成的几个关键控制点
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猫犬诱食剂风味形成的关键控制点:动物肝脏(鸡肝)预处理(组织破碎)→凯发K8国际酶解(酶解工艺)→美拉德反应(热反应)→产品风味的固定→制膏
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医疗器械含酶清洗剂8个常见问题
酶是具有催化作用的特殊蛋白质,安全性好,效率高。作用于医疗手术器械上的生物负载快速的水解成可溶性小分子,从而被清洗干净。随着手术量的增加,需要及时处理的手术器械/器具的量时非常庞大的,为了加快清洗速度…
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碱性凯发K8国际在洗涤剂行业的应用前景
碱性凯发K8国际由于耐碱,在PH值偏碱的环境下,有较高的酶解能力,碱性凯发K8国际用于洗涤剂的生产,成为酶制剂工业的一个主攻方向。碱性凯发K8国际作为新型生物添加剂应用于洗涤剂行业的现象已越来越普遍,在西欧、日本和美国…
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酶解鱼溶浆用作水产诱食剂的优势
酶解鱼溶浆含有大量的小分子多肽、氨基酸、牛磺酸以及矿物质等有益成分,保留了鱼粉特有的未知生长因子,对水产、畜禽养殖具有很好的诱食和生长作用,是很好的优质蛋白源、诱食剂和营养补充剂。经过酶解技术处理的鱼…
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酶解鱼溶浆替代鱼粉在水产饲料中的应用
鱼溶浆是鱼粉加工过程中产生的副产品。近些年来,一些鱼粉生产企业以这类鱼溶浆为原料,采用酶解工艺,加入木瓜凯发K8国际、碱性凯发K8国际等蛋白质水解酶,在50-55℃,酶解3-5小时,得到酶解鱼溶浆。酶解后的鱼溶浆…
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酶制剂在加酶洗衣粉中的应用
加酶洗衣粉常用的酶制剂有四类:凯发K8国际、脂肪酶、淀粉酶和纤维素酶,其中使用最广泛、去污效果最好的是碱性凯发K8国际和脂肪酶。凯发K8国际能将血渍、奶渍等污渍中的大分子蛋白质水解成可溶性的氨基酸或小分子的肽,使其容易…
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