牡蛎多肽以及牡蛎低聚肽生产加工酶解是至关重要的一个环节，选对酶制剂是很重要的。客户采用的酶均为单酶酶解为主。单酶（中性凯发K8国际、碱性凯发K8国际等）属内切酶，由于水解的切位点不同，酶解出来的牡蛎肽差异巨大。主…

利用猪皮、牛皮作为原料，采用生物酶解、复合酶解技术生产出的胶原蛋白肽常见的酶制剂有胰酶、复合凯发K8国际（猪、牛皮胶原蛋白水解专用酶）、中性凯发K8国际、碱性凯发K8国际等！不同来源的凯发K8国际，切位位点不一样，得出的酶解…

利用现代生物酶解技术工艺，通过对牛骨的水解和生物酶解，借助胶原凯发K8国际的作用，有效的提取骨头中的胶原蛋白和钙元素，再配合常规的工艺，最终生产出有利于人体吸收的补钙产品。

以酶解鸡肝宠物诱食剂为例，加入动物内脏水解酶及风味酶，在适合的温度下酶解一段时间，得到的酶解液再加入各种氨基酸、维生素、酵母抽提物、糖类等进行美拉德热反应，然后再经过一系列的工艺，得到香味纯正柔和、留…

做鸡肝粉水解，要求鸡肝粉喷粉后流动性好，不要有太飘的感觉，前面用过其它公司液体酶碱性凯发K8国际这个产品，生产猫犬宠物饲料时，把水解鸡肝粉喷涂在宠物饲料时堵住了喷头，询问为什么会出现这情况，是否是酶制剂水解…